31%تخفیف
دوره آموزش «آشپزی غذاهای رژیمی» آکادمی پارسیان، تلفیقی است از هنر آشپزی و سبک زندگی سالم. در این دوره با تکیه بر مواد طبیعی و تکنیکهای اصولی،یاد میگیرید چگونه از پیشغذا تا دسر، غذاهایی کمکالری، خوشطعم و حرفهای تهیه و سرو کنید.
نگاهی به دوره
- نوع دوره: حضوری
- مدت زمان: 16 ساعت
- سطح دوره: مقدماتی و پیشرفته
- مدرک: مدرک بینالمللی قابل ترجمه از آکادمی پارسیان و گواهینامه معتبر از سازمان فنیوحرفهای کشور
- شرایط پرداخت: نقدی / اقساطی
- مناسب برای:
- آشپزهای خانگی علاقهمند به غذاهای سالم و کمکالری
- آشپزهای رستورانها، کترینگها و کافیشاپها
- علاقهمندان به تغذیه سالم، افراد با بیماری های زمینه خاص
- دانشجویان و فارغالتحصیلان رشتههای آشپزی، تغذیه و هتلداری
- کارآفرینان حوزه غذاهای طبیعی و سلامتمحور
این دوره برای چه افرادی مناسب است؟
این دوره برای گروههای مختلفی طراحی شده که هر یک میتوانند از مهارتهای آن بهرهمند شوند:
- آشپزهای خانگی: اگر میخواهید غذاهای سالم، مغذی و کمکالری را برای خانواده خود تهیه کنید و از روشهای اصولی پخت و استفاده از مواد طبیعی آگاه شوید، این دوره به شما کمک میکند تا با اعتمادبهنفس آشپزی کنید.
- آشپزهای حرفهای: اگر در رستوران، کترینگ یا کافیشاپ فعالیت میکنید و به دنبال افزودن گزینههای رژیمی به منوی خود هستید، این دوره مهارتهای لازم برای خلق غذاهای سالم و جذاب را به شما میآموزد.
- علاقهمندان به تغذیه سالم: اگر به دنبال کنترل وزن، مدیریت بیماریهایی مانند دیابت، چربی خون بالا، سلیاک یا بهبود سبک زندگی خود هستید، این دوره شما را با تکنیکهای پخت سالم و مواد غذایی متناسب با بیماری های زمینه ای خاص آشنا میکند.
- دانشجویان و فارغالتحصیلان: اگر در رشتههای آشپزی، تغذیه یا هتلداری تحصیل میکنید، این دوره مهارتهای تخصصی شما را تقویت کرده و شانس شما را برای ورود به بازار کار افزایش میدهد.
- کارآفرینان حوزه غذا: اگر قصد راهاندازی کسبوکاری در زمینه غذاهای سالم دارید، این دوره به شما کمک میکند تا با طراحی منوهای خلاقانه و مدیریت مواد اولیه، کسبوکاری موفق ایجاد کنید.
پس از گذراندن این دوره، چه مهارتهایی کسب خواهید کرد؟
با اتمام این دوره، شما تواناییهای زیر را به دست خواهید آورد:
- تسلط بر اصول تغذیه سالم و مدیریت کالری در آشپزی
- توانایی شناسایی و استفاده از جایگزینهای سالم برای چربیها و شکر
- مهارت در تهیه انواع پیشغذاها، سالادها و صبحانههای سبک و کمکالری
- توانایی پخت غذاهای اصلی مغذی و خوشطعم با حداقل کالری
- یادگیری تهیه دسرها و کوکیهای رژیمی با مواد طبیعی
- مهارت در آمادهسازی نوشیدنیهای سالم، دمنوشها و شربتهای طبیعی
- تسلط بر تهیه خمیرهای نان رژیمی با استفاده از غلات کامل
- توانایی طراحی منوهای رژیمی متعادل برای رستورانها یا مهمانیها
- یادگیری تکنیکهای جایگزینی مواد برای کاهش کالری بدون افت طعم
- مهارت در تزئین و ارائه حرفهای غذاهای رژیمی
- تجربه عملی در پخت غذاهای نمونه در کارگاههای مجهز
سرفصلها و محتوای آموزشی دوره
در ادامه، نگاهی دقیقتر به مسیر آموزشی جامع و کاربردی این دوره خواهیم داشت:
- مبانی تغذیه و کالریسنجی در آشپزی رژیمی
- شناخت چربیها و شیرین کننده ها و جایگزینهای چربی و شیرینی
- تهیه پیشغذاها و سالادهای رژیمی متنوع
- صبحانههای سبک سالم و کمکالری
- غذاهای اصلی رژیمی (خوراک، سوپ، خورشهای سبزیجات و گوشتی)
- دسرها و کوکیهای رژیمی با مواد طبیعی و ارگانیک
- نوشیدنیهای سالم، دمنوش و شربت طبیعی
- تهیه نان رژیمی مبتنی بر غلات کامل
- طراحی منوی رژیمی متوازن
- تکنیکهای جایگزینی مواد برای کاهش کالری
- تزئین و ارائه حرفهای غذاهای رژیمی
- کارگاه عملی پخت غذاهای نمونه
چرا دوره آشپزی غذاهای رژیمی آکادمی پارسیان را انتخاب کنید؟
آکادمی پارسیان با ویژگیهای متمایز خود، بهترین انتخاب برای یادگیری حرفهای آشپزی غذاهای رژیمی است:
- مدرک معتبر بینالمللی و داخلی: دریافت مدرک بینالمللی قابل ترجمه و گواهینامه از سازمان فنیوحرفهای، که برای اشتغال یا مهاجرت ارزشمند است.
- آموزش عملی در کارگاههای مجهز: تمرین تکنیکهای پخت در محیطی حرفهای، تضمینکننده یادگیری عمیق و کاربردی.
- دستورها: دستورهای پخت با رعایت ذائقه ایرانی و استانداردهای تغذیه سالم، تجربهای منحصربهفرد ارائه میدهند.
- مدرسان حرفهای: یادگیری از اساتیدی با سالها تجربه در حوزه آشپزی و تغذیه.
- پشتیبانی تخصصی پس از دوره: ارتباط مستمر با مدرسان برای رفع سوالات و بهبود مهارتها.
- پرداخت اقساطی: امکان پرداخت هزینه دوره بهصورت اقساطی برای راحتی بیشتر.
- متد آموزشی استاندارد: استفاده از روشهای آموزشی مدرن و اثربخش برای یادگیری سریع و موثر.
اطلاعات تکمیلی دوره
- محل برگزاری: تهران – تقاطع بزرگراه یادگار امام و شهید چمران – جنب هتل اوین – مجموعه سبز – آکادمی پارسیان
- تجهیزات: کارگاههای مجهز آشپزی و قنادی آکادمی پارسیان
- پیشنیازها: بدون پیشنیاز
- مواد اولیه: برعهده خود آموزشگاه است
سوالات متداول
چه مدت زمانی طول میکشد تا این دوره را بگذرانم؟
این دوره 24 ساعت طول میکشد و معمولاً در چند جلسه برگزار میشود.
آیا پیشنیاز خاصی برای شرکت در این دوره وجود دارد؟
خیر، این دوره بدون پیشنیاز است و برای همه علاقهمندان مناسب است.
چه نوع مدرکی پس از اتمام دوره دریافت خواهم کرد؟
شما مدرک بینالمللی قابل ترجمه از آکادمی پارسیان و گواهینامه معتبر از سازمان فنی و حرفهای کشور دریافت خواهید کرد.
آیا میتوانم هزینه دوره را به صورت اقساطی پرداخت کنم؟
بله، آکادمی پارسیان امکان پرداخت اقساطی هزینه دوره را فراهم کرده است.
آیا سیاست بازگشت وجه در صورت عدم رضایت وجود دارد؟
بله، در صورت عدم رضایت، طبق شرایط آکادمی، امکان بازگشت وجه وجود دارد.
دوره کجا برگزار میشود؟
دوره در تهران، تقاطع بزرگراه یادگار امام و شهید چمران، جنب هتل اوین، مجموعه سبز آکادمی پارسیان برگزار میشود.
آیا باید مواد اولیه را خودم تهیه کنم؟
خیر، مواد اولیه توسط آموزشگاه و بر اساس غذاهای انتخابشده فراهم میشود.
نمایش بیشتر
موارد مرتبط
15%تخفیف
دوره آموزشی نانهای لایهای و کافه ای
اگر به دنبال راهی برای کسب درآمد هستید و به هنر نانپزی هم علاقه دارید، دوره آموزشی نانهای لایهای و کافهای بهترین انتخاب برای شماست. این دوره با استاد حرفهای نانپزی در ایران به صورت آنلاین و آفلاین برگزار میشود. شما در این دوره هر آن چیزی که باید در مورد نانهای لایه و کافهای بدانید را یاد میگیرید. از مرحله انتخاب مواد اولیه تا مرحله برشدهی نانها برای عرضه به کافه و فروشگاههای مختلف در این دوره پوشش داده شدهاند.
10
8,910,000 7,580,000
24%تخفیف
دوره آموزش تخصصی پخت پیتزا
اگر به پخت پیتزا علاقهمندید و میخواهید این مهارت را بهصورت اصولی و حرفهای یاد بگیرید، دوره آموزش تخصصی پخت پیتزا در آکادمی پارسیان با مدرک بینالمللی در تهران، انتخابی مطمئن برای شماست. این دوره آموزش عملی پیتزا شامل مراحل کامل تهیه از خمیر تا پخت نهایی است، با استفاده از مواد تازه و تجهیزات استاندارد. آموزشها توسط مدرسین باتجربه در محیطی حرفهای انجام میشود. در پایان، مدرک بینالمللی قابل ترجمه دریافت میکنید که فرصتهای شغلی داخلی و خارجی را فراهم میسازد. دورهای مناسب برای علاقهمندان به یادگیری مهارتی لذتبخش و درآمدزا.
0
5,900,000 4,500,000
8%تخفیف
دوره آموزش تخصصی باریستا
اگر به دنیای قهوه علاقهمندید و میخواهید مهارتهای حرفهای باریستا را بیاموزید، این دوره حضوری و عملی در آکادمی پارسیان برای شماست. این دوره مناسب کسانی است که به دنبال اشتغال در کافهها، مهاجرت شغلی یا راهاندازی کسبوکار مستقل هستند. در پایان، با مهارتی کامل و اعتمادبهنفس بالا آماده ورود به بازار کار داخلی و بینالمللی خواهید بود.
0
12,500,000 11,500,000
15%تخفیف
0
10,450,000 8,890,000
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.